Settore produttivo generale: aziende agricole, associazioni, organizzazioni di scopo, aziende agricole biologiche.

Distribuzione organizzata, mercati locali, negozi, gruppi di acquisto.
Aziende che operano nell’e-commerce per la vendita di cibo on-line.

Aziende che operano nella trasformazione del cibo, dalle mense alla ristorazione.

Imprenditori e investitori nel settore agricolo e nelle produzioni biologiche.
Industrie (es. settore fitosanitario) per lo sviluppo di programmi di ricerca.

Aziende e PA per lo sviluppo di politiche di welfare.
PA per progetti di didattica per le scuole e altri settori.
Università e centri di ricerca per lo sviluppo di programmi di ricerca.